Burokėlių mišrainė su graikiniais riešutais, Feta ir avinžirniais
Žiema šiemet buvo tikrai graži ir šalta, bet jau labai norėjosi tos bundančios gamtos. Ir pagaliau atėjo pavasaris! Ta proga burokėlių mišrainė su pavasarinėmis tulpėmis fone (receptui nebūtina, bet tinka). Reikės: 500 g virtų burokėlių 250 g virtų ar konservuotų avinžirnių 3 saujų smulkintų graikinių riešutų 150 g Feta sūrio saujos smulkinto saliero stiebų druskos pipirų 2 v. š. majonezo Gaminimas: Burokėlius ir Feta supjaustome kubeliais, kartu sudedame nusausintus avinžirnius, riešutus, salierą. Pagardiname prieskoniais. Įdedame majonezo, viską gerai išmaišome, paliekame kampario tamperatūroje apie 20 min, kad susimaišytų skoniai.
