Tuno pyragas

Negaliu tiksliai pasakyti ar buvau labai išalkusi po Record mankštos ar kas, bet pyragas man taip patiko, kad dviese sukapojom visą ir norėjosi dar 🙊. Labai gera idėja paįvairinti savaitės meniu.
Reikės:
pak. sluoksniuotos tešlos

didelio svogūno

skardinės konservuoto tuno aliejuje

100 g tarkuoto fermentinio sūrio

2 kiaušinių

100 ml pieno

5 mažų pomidorų

krapų, petražolių ar kitų žalumynų
aliejaus kepimui

druskos
pipirų
Gaminimas:

Silikoninę skardą išklojame sluoksniuota tešla. Dedame į 200 laipsnių orkaitę ir kepame 15 min. Kol tešla kepa smulkiai supjaustome svogūną ir pakepiname su smulkintais žalumynais (ant aliejaus). Tešlą išimame iš orkaitės ir paskirstome svogūnus ant tešlos. Tolygiai išdėliojame nuvarvintą tuną, pabarstome sūriu, uždedame griežinėliais pjaustytus pomidorus. Pagardiname pipirais ir druska. Kiaušinius išplakame su pienu ir užpilame ant pyrago viršaus. Grąžiname skardą į orkaitę ir kepame dar 20 minučių.