Sveikuoliškos bandelės

Sveikuoliškos, skanios, maistingos, purios ir visokios kokios bandelės iš avinžirnių. Tinka su lašiša, kumpiu ar kitais mėgstamais pagardais.
Reikės:

150 g konservuotų avinžirnių

kiaušinio

2 v. š. gysločio luobelių

pusės a. š. kepimo miltelių

saujos saulėgrąžų ar kitų sėklų

druskos

šlakelio vandens

sezamo sėklų papuošimui
Gaminimas:
Visus (išskyrus sėklas) ingredientus sudedame į blenderį ir sumalame iki vientisos masės. Nepadauginkime vandens. Geriau pilti po nedidelį šlakelį, jei matosi, kad blenderis nemala, o tešla prilimpa prie kraštų. Tešla turi gautis tokios konsistencijos, kad būtų lengva formuoti rankomis. Įminkome į tešlą saulėgrąžas ir formuojame 4 rutuliukus. Apibarstome juos sezamo sėklomis, dedame į kepimo popieriumi išklotą ir aliejumi papurkštą karšto oro gruzdintuvę. Kepame 160 laipsnių karštyje apie 25 minutes, viduryje kepimo apverčiant.