Obuolių pyragas dviems

 

Paskutiniu metu tas cepelininis dangus neskatina nei gaminti nei rašyti receptų (deja skatina valgyti 🤦). Bet šį savaitgali pagaliau aplankė ūpas ir štai jums pats paprasčiausias dviejų porcijų obuolių pyragas. Ateinančių švenčių proga galima drąsiai pavadinti Valentino dienos pyragas. Greitas, skanus, paprastas. 

Reikės:

vanilinių ledų

obuolio

kiaušinio

miltų

šlakelio pieno

2 v. š. sviesto

2 v. š. cukraus

cinamono

a. š. kepimo miltelių

Gaminimas:

Į mažą kepimo skardą riekelėmis supjaustome obuolį, jį apibarstome cinamonu ir cukrumi, pamaišome, kad pasidengtų visos skiltelės. Kitame dubenyje išplakame kiaušinį su cukrumi, sudedame miltus, kepimo miltelius. Pamaišome, supilame ištirpintą sviestą, išmaišome iki vientisos masės. Įpilame truputį pieno. Viską išplakame plaktuvu. Pilame tešlą ant obuolių, pakratome, kad tešla pasiektų ir skardos dugną. Dedame į 180 laipsnių orkaitę ir kepame 1 valandą. Patiekiame su vaniliniais ledais.