Maltos vištienos kepsnys

Trendinis maltos vištienos kepsnelių receptas. Turbūt jau visi matėte, visi girdėjote, bet ar visi ragavote? Labai paprastas ir skanus. Važiuojam!
Reikės:

400-500 g maltos vištienos

aliejaus

mėgstamo padažo 
kelių griežinėlių Mozzarella sūrio

pomidoro

vištienos prieskonių

2 v. š. sėlenų

svogūno

sklt. česnako
Gaminimas:
Vištieną paprieskoniuojame, sudedame blenderiu sutrintą svogūną bei česnaką, viską išmaišome. Imame 3 stačiakampius kepimo popieriaus lapus, papurškiame juos aliejumi. Mėsą taip pat padaliname į 3 dalis. Dedame kiekvieną dalį ant atskiro popieriaus lapo. Šaukšto pagalba paskirstome mėsą tolygiai, kad taip pat gautųsi stačiakampis, turi gautis apie 0.5 cm storumo. Tuomet pusę mėsos patepame padažu (aš naudojau kriaušių ir čili čatnį), ant tos pusės viršaus dedame kelis griežinėlius pomidoro, sūrio. Lenkiame vieną mėsos kraštą ant kito, t.y. padarome vokelį. Suklijuojame kraštus. Viršų apibarstome sėlenomis. Atsargiai nuimame nuo kepimo popieriaus ir dedame ant kito kepimo popieriaus, kuriuo išklojame karšto oro gruzdintuvę. Tą patį pakartojame su likusiomis mėsos dalimis. Kepame 25 minutes 180 laipsnių karštyje, viduryje kepimo atverčiant.