Moliūgų braunis

 

Spalis - moliūgų mėnuo, todėl šiandien kepsime drėgną moliūgų braunį kuris puikiai tiks ir kaip užkandis ir kaip desertas.

Reikės:

7 nusunktų saujų tarkuoto muskatinio moliūgo

7 v. š. kvietinių miltų

5 v. š. aliejaus 

5 v. š. cukraus 

5 v. š. kakavos 

4 kiaušinių

2 a. š. kepimo miltelių

a. š. vanilinio cukraus

žiupsnelio druskos

sviesto skardai

Gaminimas:

Kiaušinius išplakti su druska, tuomet sudėti likusius ingredientus ir tešlą gerai išmaišyti. Sukrėsti į skardą išteptą sviestu ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą (funkcija viršus-apačia). Palaukti kol atvės ir tik tuomet supjaustyti gabalėliais.