Silkės mišrainė su žirneliais ir obuoliais
Tokiomis karštomis vasaros dienomis visiškai nesinori jungti virtuvės prietaisų, nuo kurių galimai dar labiau pakiltų temperatūra, todėl šiandien pietums gaivi silkutės mišrainė.
Reikės:
190 g lengvai sūdytos silkių file (be aliejaus, aš naudoju Zigmo skandinavišką silkių file)
skardinės konservuotų žirnelių (400 g)
obuolio
2-4 mažų marinuotų agurkėlių
saujos marinuoto imbiero
v. š. majonezo
v. š. graikiško jogurto
a. š. garstyčių
a. š. agavų ar datulių sirupo
šviežiai maltų pipirų
Gaminimas:
Supjaustome silkę kubeliais, beriame nusausintus žirnelius, juostelėmis susmulkintą obuolį, kubeliais spjaustytus agurkėlius, smulkintą imbierą. Dedame majonezą, jogurtą, garstyčias, sirupą ir viską gerai išmaišome. Pagardiname pipirais.



Komentarai
Rašyti komentarą