Drėgni vištienos file kepsneliai

Nuotraukoje kepsneliai gal ir nelabai išvaizdžiai guli burnočio sėklų košėje, bet patys kepsneliai yra nerealaus gerumo. Nesausi, gardūs ir greitai paruošiami.
Reikės:
400 vištienos vidinių file
2 kiaušinių
3 v. š. miltų
3 a. š. pomidorų padažo
vištienos prieskonių
sklt. česnako
aliejaus kepimui
Gaminimas:
Vištienos storiausias vietas šiek tiek pamušame plaktuku, paprieskoniuojame vištienos prieskoniais. Įspaudžiame česnaką, įdedame pomidorų padažą, viską gerai pamaišome. Dubenyje sumaišome miltus ir kiaušinius iki vientisos tešlos masės. Dedame vištienos gabalėlius į tešlos masę, pamaišome kad visi pasidengtų tolygiai. Dedame kepti į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepame kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.