Skrudinti avinžirniai

Skanus ir greitas užkandis, pasirinkus atitinkamus produktus gardinimui galėtų būti netgi sveikuoliškas. Pagardus galima naudoti kokius tik norite, tiks ir medus, ir čili pipiriukai, garstyčios ir pan. Puikiai tinka prie alaus penktadienio vakarui.
Reikės:
virtų avinžirnių
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Fajita prieskonių
BBQ padažo
Gaminimas:
Avinžirnius gausiai apibarstyti prieskoniais, apšlakstyti aliejumi, įdėti BBQ padažo ir gerai išmaišyti. Tolygiai paskirstyti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti apie 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje kelis kartus pamaišant. Galima kepti ir karšto oro gruzdintuvėje.