Poke bowl su lašiša

Spalvotųjų dubenėlių gėris yra tame, kad galime maišyti viską ko širdis geidžia, arba viską ką turime namie. Šiuo metu sirguliuoju, tai patiekalams naudojamos visos šaldytuvo/spintelių atsargos, nes nėra kam nueiti į parduotuvę. Įprastai vietoje pomidorų dėčiau ridikėlių, bet turim ką turim! Dviems porcijoms

Reikės:

150 g žalios lašišos

100 g ryžių

pusės ilgo agurko

pusės didelio prinokusio avokado

6 pomidoriukų (arba 6 ridikėlių jei turite)

citrinos sulčių

Santa Maria saldžiarūgščio padažo

medaus

sezamų sėklų

druskos  

Gaminimas:

Lašišą supjaustyti kubeliais ir pusvalandį pamarinuoti saldžiarūgščiame padaže. Gerai pasūdytame vandenyje išvirti ryžius. Agurką supjautyti kubeliais, pasmulkinti pomidoriukus, avokadą. Dubenėlių apačioje lygiomis dalimis paskirstyti ryžius, tuomet padalintą avokadą, pomidorus, agurką ir lašišą. Apibarstyti sezamais. Apšlakstyti mėgstamu padažu. Aš maišau saldžiarūgštį padažą su šaukštu medaus, trimis šaukštais citrinos sulčių ir žiupsneliu druskos. 

Sekite Instagrame @gaminksuideja