Saulėje džiovintų pomidorų užkandis

Mano Naujųjų sutikimas šiemet bus tobulas: išgersiu Aperol Spritz ir iki 12 skaitysiu knygą. Tada eisiu pažiūrėti fejerverkų ir labanakt. Fantastika! Žinoma dar bus ir užkandžių, žemiau vienas iš jų.

Reikės:

kelių riekelių batono

kelių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje

kelių graikinių riešutų

mažo svogūno

skltl. česnako

purškiamo aliejaus

druskos

pipirų

Gaminimas:

Kelias minutes paskrudiname batono riekeles apipurkštas aliejumi. Itin smulkiai supjaustome svogūną, česnaką, pomidorus. Pasmulkiname riešutus. Keptuvėje ant nedidelio kiekio aliejaus pakepiname svogūną ir česnaką. Po kelių minučių sudedame pomidorus ir riešutus. Padruskiname, papipiriname. Kepame dar kelias minutes. Užtepėlei atvėsus dedame po šaukštelį ant skrudinto batono.

Sekite Instagrame @gaminksuideja