Azijietiški daržovių blyneliai

Labai gardūs blyneliai su daug daržovių, tinka pietums ir vakarienei, patinka mažiems ir dideliems. Labai tikslių proporcijų nerašysiu, galima eksperimentuoti pagal turimą produktų kiekį.

Reikės:

2 morkų

didelės paprikos

šiek tiek kopūsto

svogūno

miltų

azijietiškų prieskonių bei padažo

druskos 

pipirų 

aliejaus kepimui 

vandens

Gaminimas:

Juostelėmis supjaustyti papriką bei morkas, pusžiedžiais svogūnus, taip pat pasmulkinti kopūstą. Viską pagardinti prieskoniais. Įpilti šlakelį vandens, įberti miltų. Gerai išmaišyti. Jei trūksta, dadėti miltų ir vandens kol visos daržovės pasidengs blynų tešla. Kepti gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus iš abiejų pusių, kol blyneliai gražiai apskrus. Patiekti su azijietišku padažu.

Sekite Instagrame @gaminksuideja