Vienos keptuvės makaronai su mėsa ir daržovėmis

Tadam! Pirmas receptas kurį man padėjo sukurti dirbtinis intelektas. Tiesiog surašiau produktus kuriuos turiu šaldytuve, gavau idėją kaip juos panaudoti ir štai vienos keptuvės pasta jau garuoja ant stalo!

Reikės:

500 g makaronų

pusė cukinijos

paprikos

puodelio brokolių žiedynų

250 g maltos mėsos

skardinės smulkintų pomidorų savo sultyse

100 g tarkuoto Mozarella sūrio

mažo svogūno

druskos

pipirų

alyvuogių aliejus kepimui

Gaminimas:

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus. Sudėkite smulkintus svogūnus, pora minučių pakepus dėkite maltą mėsą ir kepkite, kol apskrus. Pagardinkite druska ir pipirais. Į keptuvę suberkite kubeliais pjaustytą cukiniją, juostelėmis pjaustytą papriką, pasmulkintą brokolio žiedyną. Kepkite keletą minučių, kol daržovės pradės minkštėti. Supilkite pomidorų skardinę ir suberkite nevirtus makaronus. Įpilkite tiek vandens, kad apsemtų makaronus (kažkur apie 2 puodelius). Viską išmaišykite ir užvirinkite. Uždenkite keptuvę ir leiskite troškintis apie 15-20 minučių, kartkartėmis pamaišant kol išvirs makaronai. Viršų pabarstykite tarkuotu Mozzarella sūriu. Keptuvę vėl uždenkite ir palikite minutę ar dvi, kol sūris išsilydys.

Sekite Instagrame @gaminksuideja