Meksikietiškos salotos su Fetos sūriu

Kai norisi naujų skonių galima sumaišyti du mėgstamus ingredientus ir rezultatas nustebina (ne, silkė ir šokoladas kartu netinka). Šį kartą netikėtas derinys Tortilla traškučiai ir Feta sūris.

Reikės:

150 g konservuotų Edamame (sojų) pupelių

150 g konservuotų kukurūzų

200 g Fetos sūrio

3-4 saujų Tortilla traškučių

paprikos

pomidoro

nedidelio raudonojo svogūno

avokado

alyvuogių aliejaus

druskos

pipirų

Gaminimas:

Mažais kubeliais supjaustome papriką, svogūną, avokadą, pomidorą ir sūrį. Kartu sudedame kukurūzus ir pupeles. Pagardiname aliejumi, druska ir pipirais. Viską gerai išmaišome ir prieš patiekiant įberiame susmulkintus Tortilla traškučius.