Keptos saldžiosios bulvytės

Ciklas: gaminame karšto oro gruzdintuvėje.

Vienas iš mano mėgstamiausių užkandžių kavinėse yra traškūs kepti batatai su padažiuku. Dabar kai namie yra airfryer'is bandau penktadienio vakarui pasigaminti šio gardėsio.

Reikės:

2 batatų

v. š. krakmolo

purškiamo aliejaus

druskos

pipirų

mėgstamų prieskonių

padažui: 3 a. š. grietinės, a. š. majonezo, smulkintų krapų

Gaminimas:

Batatus nuskutame ir supjaustome šiaudeliais. Pamerkiame kelioms minutėms į šaltą vandenį, tuomet gerai nusausiname. Pabarstome pipirais, druska, paprikos milteliais ir žolelėmis, papurškiame aliejumi. Išmaišome, tuomet apibarstome krakmolu ir dar pamaišome, kad tolygiai pasidengtų. Gruzdinti 20 min 200 laipsnių karštyje, kas 5 minutes vis pakratant. Patiekti su padažu (visus padažui skirtus ingredientus sumaišyti).

Sekite Instagrame @gaminksuideja