Salotos su tunu ir salierais

Šitos salotos man buvo kažkoks atradimas. Pamenu, kai perskaičiau receptą internetuose, pagalvojau, kad nieko gero čia nebus ir uždariau recepto langą. Bet taip jau nutiko, kad salotų paragavau svečiuose ir nemeluosiu, kartojau 4 kartus. Šiek tiek adaptuotas receptas, su daugiau daržovių.

Reikės:

skardinės tuno aliejuje (195 g)

nedidelio mėlyno svogūno

~150 g salierų stiebų

geros saujos džiovintų spanguolių

3-5 lapų Iceberg salotos

2 v. š. Balzamiko acto

druskos

pipirų

1-2 v. š. majonezo

krapų

Gaminimas:

Labai plonais pusžiedžiais supjaustyti svogūnus ir salierų stiebus. Užpilti actu ir druska, išmaišyti ir palikti pastovėti bent valandą. Užmerkti spanguoles (jei spanguolės minkštos mirkyti nereikia). Į salotų dubenį, nupylus aliejaus perteklių, dėti tuną, jį šakute pasmulkinti, sudėti nusausintas spanguoles, nuvarvintus salierus su svogūnais, suberti pasmulkintus krapus ir salotą. Įdėti gerą šaukštą majonezo, viską gerai išmaišyti. Apibarstyti šviežiai maltais pipirais.

Ciklas: netikėti atradimai

Sekite Instagrame @gaminksuideja