Kepta lašiša su daržovėmis

Ciklas: gaminame karšto oro gruzdintuvėje.

Dar vienas airfryer receptas, kaip greitai pasigaminti skanius ir greitus pietus. Šiandien - lašišą. Aš turėjau šaldytos ir kepiau tik ką ištrauktą iš kameros, todėl šiek tiek ilgesnis kepimo laikas, atvėsintai turėtų užtekti 20 min.

Reikės:

2 gabaliukų lašišos file 

~200 g mėgstamų daržovių (aš naudojų šaldytų daržovių mix: morkos, žirneliai, kalafijoras)

Ghee sviesto

v. š. garstyčių

mėgstamų prieskonių

druskos

pipirų

Gaminimas:

Lašišos gabalėlius aptepti garstyčiomis. Pabarstyti pipirais, druska ir rūkytos paprikos milteliais. Į foliją suvynioti po lašišos gabalėlį, pusę daržovių, bei uždėti keletą gabalėlių sviesto. Pakartoti su likusiais produktais. Dėti į gruzdintuvę ir kepti 180 laipsnių karštyje 15 min, tuomet nuvynioti folijos viršų ir dar 10 minučių leisti apskrusti. Patiekti galima su ryžiais ir mėgstamomis daržovėmis, citrinos griežinėliu. 

Sekite Instagrame @gaminksuideja