Bandelės su dešrele
Ciklas: gaminame karšto oro gruzdintuvėje.
Turiu silpnybę bandelėms su dešrele, nemėgstu kibinų, visokių spurgų su mėsa, bet bandelės su dešrele yra kažkas toookio. Jei einu į Lidl/Aldi tai visada grįžtu su maišeliu šitos nuodėmės. Bandom kepti namuose.
Reikės:
2 dešrelių
pakelio sluoksniuotos tešlos (275 g)
kiaušinio
v. š. garstyčių
šiek tiek tarkuoto olandiško sūrio
juodųjų sezamų pabarstymui
Gaminimas:
Tešlą ir sūrį padalinti į 4 dalis, dešreles perpjauti išilgai (4 dalys). Tešlą patepti kiaušinio plakiniu bei garstyčiomis. Ant kiekvieno tešlos gabalėlio dėti po dešrelės puselę, ją pabarstyti sūriu, tešlos galuose jo užberiant šiek tiek daugiau ir užlenkti po 1.5 cm tešlos ant dešrelės. Tuomet padaryti kelis (5-7) horizontalius įpjovimus tešloje nuo tešlos krašto iki dešrelės. Įpjovimus supinti ant dešrelės, kad gautųsi panašu į pynutę. Kartoti su likusia tešla, dešrelėmis ir sūriu. Gausiai aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sezamais ir kepti 165 laipsnių gruzdintuvėje 25 minutes.
Sekite Instagrame @gaminksuideja
Komentarai
Rašyti komentarą