Keksiukai

Po ilgo laiko šiandien visoje Šveicarijoje lyja. Šiaip, dažniausiai jei nori pabėgti nuo blogo oro, tas yra 90 procentų įmanoma - reikia pasikelti labai aukštai virš debesų į kalnus, arba važiuoti į pracūzišką ar itališką regioną. Šiandieną gi, antras variantas netinka, ten irgi lyja, o pirmas.. Reikėtų jam vėl traukti žieminius rūbus, nes ten aukštai nors ir saulė, bet dar daug sniego. Taigi, planas - namai ir keksiukų kepimas. Gaunasi 12 keksiukų.
Reikės:

~pusės stiklinės miltų

sunokusio banano

2-4 v. š. cukraus

v. š. riešutų sviesto

šlakelio pieno

2 v. š. bekvapio aliejaus

kiaušinio

a. š. kepimo miltelių 

cinamono

razinų

pabarstukų/šokoladinio kremo arba grietinėlės papuošimui

Gaminimas:

Visus ingredientus išskyrus razinas ir papuošimus sudedame į blenderį, gerai suplakame. Cukraus dedame pagal skonį, galima ir visai nedėti jei bananas labai sunokęs ir razinų kekse mėgstate daug. Tešla turi būti tokio tirštumo, kad lėtai, bet bėgtų pavertus indą. Tirštumą reguliuojame pieno/miltų pagalba. Sudedame razinas, išmaišome. Pilame į formeles, užpildome 2/3 keksiukų formelės. Kepame 150 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija apie 30 min. Pravėsusius keksiukus aptepame šokoladiniu kremu ar apipurškiame grietinėle ir papuošiame pabarstukais.