Saldžiųjų bulvių juostelės

Nors keptų batatų receptas jau yra svetainėje, dabar dedu šiek tiek patobulintą variantą. Grįžau po savaitės atostogų Kos'e ir kaip beprotė nuo ryto svajoju apie bulves. Net nežinau kodėl, nes bulvių saloje tikrai netrūko, bet va man taip baisiai jų norėjosi, kad iš kart puoliau kepti. 

Jei labai nori tai reikia, matai gi mes galim jei reikia ...

Atsisakyti nesveika, jei labai nori tai reikia ...

Reikės:

~2-3 batatų

šiek tiek miltų

druskos

pipirų

česnako miltelių

rūkytos paprikos miltelių

v. š. alyvuogių aliejaus

Gaminimas:

Bulves nuskutame, supjaustome vienodo dydžio gabalėliais ir kuriam laikui paliekame mirkti šaltame vandenyje. Po to gerai nusausiname, apidarbstome pipirais, česnakais ir paprika, išmaišome. Apšlakstome aliejumi, vėl gerai pamaišome. Išdėliojame bulvytes ant kepimo popieriumi ar folija išklotos skardos, taip kad viena prie kitos nesiliestų. Apibarstome saujele miltų. Dedame į 180 laipsnių orkaitę ir kepame 15 min. Tada bulvytes apverčiame, kitą bulvyčių pusę taip pat pabarstome miltais, orkaitės karštį padidiname iki 220 laipsnių ir kepame dar 10 minučių. Ištraukus skardą mentele "pažarstome" bulves ir kepame dar 10 minučių. Prieš patiekiant apibarstome druska, tinka su bet kokiu jūsų mėgstamu padažu, bet skanu ir vienos.