Šonkauliukai su kopūstais

Šalta…. Duokit man riebalo! :D O šonkauliukai! Jėgelė :D
Reikės:
~600 g šonkauliukų
~500 g raugintų kopūstų (arba maišelio jei iš parduotuvės)
5 v. š. pomidorų tyrės
druskos
pipirų
mėgstamų prieskonių
a. š. alyvuogių aliejaus
Gaminimas:
Pamarinuojam (bent 1-2 val.) šonkauliukus su druska, pipirais, kiaulienos prieskoniais ir pomidorų tyre. Paruoštus šonkauliukus dedam į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi (mano atveju puode funkcija FRY ~6min), apskrudinam iš visų pusių, sudedam kopūstus, uždengiame dangtį ir paliekam troškintis apie valandą (mano atveju puode funkcija STEW 45 min). Tadam!