Pusryčių blynai

Visu pirma tai persiprašau už tokias baisuokliškas nuotraukas :D Esu didelis tinginys ir tingiu traukti fotiką iš jo futliaro kur jis ramiai ilsisi po kelionės… Taigi nuotraukos darytos telefonu, kuriam ne itin patinka virtuvės karštis, garai ir mažas apšvietimas. Ir rankos panašu kad nezgrabnos :D
Na gerai dabar jau apie receptą. Kažkuriam paleo bloge ieškojau blynų recepto, nes visgi anie kokosiniai (senesnis receptas) man nelabai prilipo. Na ir aišku pasirinkau tokį, kur mažiausiai sudedamųjų dalių. Pasirodo ne tik prie tinginio bet dar ir skūpi :D Užtai rezultatas nustebino! Patys puikiausi penktadienio pusryčiai :)
Reikės:
2 bananų
2 kiaušinių
pusė a. š. kepimo miltelių
3-5 v. š. kokosų aliejaus
Gaminimas:
Paprasčiau nebūna. Kiaušinai su bananais ir kepimo milteliais keliauja į mikserį, plakami iki blyninės tešlos tirštumo. Gauta tešla (blynų pavidalu:D) keliauja į keptuvę su įkaitintu kokoso aliejumi. Kepti reikia ant vidutinės ugnies. Blynus apkepame iš abiejų pusių, apvertus gali prireikti dar šiek tiek aliejaus. Na ir viskas! Noriu dar.. :D