Paprastutis obuolių pyragas

Darbe vis skundžiuosi, kad nemoku gaminti saldumynų. Aišku šiaip stengiuosi jų ir negaminti, na bet kartais norisi. Be to parsivežiau didelį obuolių derlių, kuris tokiu šiltu oru ruošiasi greit sugesti.. Kepam pyragiuką! :) Receptukas iš kolegių - tiesiog easy peasy!
Reikės:
3 didelių obuolių
stiklinės manų
stiklinės miltų
pusės stiklinės cukraus
sviesto (aš naudojaus ghee sviestą ir kokosų aliejų)
Gaminimas:
Sumaišome manus, miltus ir cukrų. Skardos dugne patarkuojame šiek tiek sviesto (aš tiesiog su peiliu pagramdžiau šiek tiek sviestuko), tada beriame apie 40 proc. manų, cukraus ir miltų masės, dedame supjaustytus obuolius, beriame likusią birią masę. Aptarkuojame sviestu, kad padengtų visą paviršių. Kepame 150 laipsnių orkaitėje apie 40 min, vėliau padidiname iki 200 laipsnių ir dar leidžiame paskrusti 20 minučių. Kaip močiutės eilėraštyje “skanumėlis mano mielas, atsiminti net malonu”…