Netikras zuikis su pistacijomis

Dažniausiai kai nuvažiuoju aplankyti tėvų ir močiutės užeina didelis ūpas gaminti valgyti (ypač dabar, kai namie vis dar nėra virtuvės). Taigi vakar kepėm netikrą zuikį ir gavos tikrai vertas dėmesio. Taigi receptuks :)
Reikės:
~1,2 kg kalakutienos faršo
2 saujų pistacijų (lukštentų :))) )
2 kiaušinių
svogūno
~100 g tarkuoto sūrio
~100 ml grietinėlės
4 riekelių batono (išmirkintų vandenyje ir nukoštų)
mėgstamų prieskonių
Gaminimas:
Į faršą įmušam kiaušinius, sudedam supjaustytą svogūną, minkštas ir susmulkintas batono riekeles, tarkuotą sūrį, supilame grietinėlę, suberiame pistacijas, plaukštienos prieskonius, druską, pipirus. Viską išmaišome, sukrečiame į pasirinktą kepimo indą, apdengiame folija, dedame į 180 laipsnių orkaitę ir kepam apie 1 val. Tada nuimame foliją ir dar apie pusvalandį leidžiame apskrusti viršuj. Nom Nom.