Jautienos ir varškės kepsniukai

Susiimk, Agne susiimk.. Vis sakau sau :D Bet esmė, kad vėl labai daug keliauju, o po/per keliones labai išsiderina tiek mityba tiek sveiki įpročiai ir t.t. Kadangi už poros savaičių vėl laukia kelionė, tai bent šitas dvi norėčiau grįžti į teisingą kelią. Wish me luck taip sakant :D Ta proga jautienos, liesos varškės ir visko kas šaldytuve kepsniukai. Gaunasi 4 vnt.
Reikės:
~250 g jautienos faršo
liesos varškės pakelio (180 g)
kiaušinio
2-4 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
svogūno
kelių jelapeno griežinėlių
4-6 krabų lazdelių (nebūtina)
graikiškų maltos mėsos prieskonių
pipirų
druskos
Gaminimas:
Supjaustome krabų lazdeles, jelapenus, svogūną ir pomidorus. Visus ingredientus sumaišome, pagardiname prieskoniais. Padaliname masę į 4 dalis ir rankomis formuojame kepsniukus. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.